主料：豆角  胡萝卜  金针磨

调料：食盐  蒜泥    芝麻油  白醋】

新凉拌三丝的做法 ：

1  将所有材料清洗干净，将豆角摘去两蒂头，入水焯熟捞出晾凉

2  将胡萝卜切丝，将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用

3  将所有的材料切切成7厘米左右长度，放入大盘中，加入蒜泥，芝麻油、白醋，盐，用筷子搅拌均匀，即可食用